Goût du jour Le 26/10/2015 par Karen Rouach

10 bouteilles pour 10 occasions

Un déjeuner de famille

L’occasion : « Un bon repas peut vous réconcilier avec n’importe qui, y compris avec votre famille », disait Wilde. Mais malgré votre ultime effort du dimanche midi et 3 bonnes heures de déjeuner, vous voilà plus que jamais du côté d’André Gide, à vous répéter « familles, je vous hais ». Votre belle-soeur vous juge, l’oncle s’approche dangereusement du point Godwin et votre père, unique allié, vous a lâché entre le fromage et le dessert. Réagissez.

La bouteille : Un rhum colombien surpuissant, résultat d’un vieillissement de 100 mois en fût de chêne après distillation continue, où ont macéré des grains de café 100% arabica. L’équilibre idéal entre un digestif qui apaise les conversations et un expresso, qui leur redonnera l’énergie nécessaire pour rentrer chez eux. En bonus, un nom qui réjouira votre vieil oncle et son point Godwin.

Le degré : 40

Dicado

 

Dictador 100 months café 70 cl, 41 €

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